案例名稱:天品鍋物
房屋坪數:85坪
房屋位置:台北松山區南京東路
設計風格:東方風格
房屋類型:餐飲空間
房屋狀況:老屋翻新
空間格局:櫃檯區、吧台區、後位區、開放座位區、男廁、女廁×2、獨立包廂×2、廚房、吸菸區、儲藏空間
設計說明:
鍋物空間打造,如沐設計在廚房空間的器材就做了許多關於用電規格,以及動線上的改善與設計,首先我們蒐集了業主所有的器材用電規格以及尺寸,並且詳細了解使用的頻率與順序,進而打造出完美的作業空間,而前台的用餐空間,此次的風格業主希望我們能呈現帶有東方色彩的元素,因此如沐設計將最具代表東方的水墨元素作為主軸,玄關部分在候位區選用了拓採岩與間接燈條,象徵的是硯台的質地,與透過硯台綻放出的能量與光芒,工作吧檯的部份,為了消匿吧檯偌大的量體,我們採用燈箱的方式作為風格視覺的呈現,同時也遮避掉後方工作水槽的器材,也與對面的候位區遙相呼應,由於該空間位於二樓,窗外有大量的樹景,因此我們在牆面加上灰鏡,將窗外的綠景引入室內,包廂區則是設有活動隔屏,當有大型活動時即可開啟作為大型聚會使用。